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第40章彻底去粉碎了 (第1/2页)
第40章 彻底去粉碎了 韦嘉本想随便去附近小餐馆将就一餐,没有想到雅芬提前回家把饭菜做好了。韦嘉回来时,雅芬刚把最后一道菜出锅。雅芬系着围,脸⾊红润润的,一副家庭主的样子。韦嘉看了,真像是回到家一样温馨。韦嘉说:好香噢…雅芬,在做什么好吃的? 雅芬端着菜,从厨房里走出来,笑地说:我们湖南家乡的饭菜,难道你没有闻出来?韦嘉说:呵呵,在楼下就闻到了,好久没有吃到正宗湖南家乡菜的味道了。雅芬说:那好,今天就是特意为你做的。 快去把手洗⼲净了,我们今晚一道庆贺一下,两个人老乡聚会。韦嘉⾼兴地了手,说:呵,我真是有口福啊!那我就不客气了。韦嘉去洗手间净好手来到饭桌前,好一桌吊人胃口的湘菜啊!榨辣椒蒸⾁,魔芋⾖腐酸辣椒,红油辣子,老⾖腐炖鲤鱼,松子蛋菇汤,外加一道凉菜,两样素菜。 刚好两个人的菜饭量,荤素搭配得当,真如巧之手!没有开吃,韦嘉先大肆赞美一番,说这桌菜肴难得,可谓是菜香味俱全,来江申市三年了,第一次吃上家乡人烧的地道家乡菜。太有口福啦! 雅芬开解围,微笑说:看把你美的。尽说好听的话来搪塞人,你还没有品尝呢,怎么知道是什么味儿?不过,你若是喜吃,我可以经常做给你吃的,只要你不嫌弃就成。 韦嘉说:那怎么好意思经常⿇烦你,一个月能做一次就非常⾜了,唉,有这样美味佳肴,没有酒佐餐岂不扫兴致?你稍等,我去外面买几瓶破回来,今晚我们得好好品尝,来个一醉方休!雅芬说:还用你去买吗?我早准备停当了。雅芬说着从冰箱里取出六瓶冰镇好的雪破,放在韦嘉面前。韦嘉欣喜,雪破是他喜喝的品牌。 于是用开瓶器把破瓶盖打开,给雅芬和自己的杯子上。破瞬间在酒杯腾起泡沫,这酒也感觉到度数。韦嘉举起酒杯,对雅芬说:这杯酒不成敬意,先谢谢老乡盛款待,我⼲了它,你随意。 韦嘉说着,一仰脖颈,一杯破下肚了。雅芬也快,说:既然是老乡,就不必客气,来⽇方长,我们从此不分彼此。雅芬接着也把一杯破饮⼲净了。韦嘉又替雅芬和自己杯子上破。 雅芬说:韦哥哥,吃菜,尝尝我做的湘菜味道纯正吗?韦嘉夹了一口菜放进里品尝,说:正宗极了。咸淡辣味刚好到位,比湘菜馆子里的菜还要好吃!好手艺!好手艺啊!雅芬说:好吃,今天你可得多吃些,最好不要剩菜,把这些菜肴都吃⼲净。 韦嘉说:好呀,你这么说,我可是要敞开饭量吃了,吃光了你别笑话我。雅芬说:这桌饭菜就是专门做给你吃的,你要是吃完了,证明我的手艺好,我⾼兴还来不及呢。两人推杯问盏,有说有笑的吃着饭菜,喝着破。 他们还相互讲述过去在家乡的生活,一些童年的往事。韦嘉说他小时候最喜过年了。 过年有新⾐服穿,杀猪灌香肠,熏腊⾁,买鞭放,好不闹。他最吃家里用松枝柴草薰的腊⾁香肠。用山里松树枝熏制出来的腊⾁香肠味道是很特别的,那种香味是纯自然的香,市面上很难见到。 再加上饲养的猪都是用自家耕种的纯粹⽟米喂养出来的。⾁质品位纯正,是纯粹天然绿⾊产品。 而且着饲养周期长,一般要养到一年左右才宰杀,那时的猪少说有五百斤重。成年猪,⾁质才鲜美,不像城里混合饲料喂养的猪,两三个月就出栏,猪⾁质量本无法与山里人喂养的猪相比。 韦嘉的家住在山里,屋前屋后都是成片的松树林,⽩衫树和⽔竹林,那里可是韦嘉童年的乐园。雅芬被韦嘉渲染的乡感染了。 雅芬说她的家乡也是这样的美丽。山里清净得很。连鸟儿发出的鸣叫都是单纯宁静的,你随意就模仿出来它们的声音。她小时候可是割猪草的能手,常常是早晨出去,午就背
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